Oliedraende materiale met skulpe soos grondbone, sonneblomsaad, katoensaad en tertsade, moet na die saadonthuller vervoer word om geskil te word en van hul buitenste skil geskei te word voor die olie-ekstraksieproses, die doppe en pitte moet apart gedruk word .Rompe sal die totale olie-opbrengs verminder deur olie in die geperste oliekoeke te absorbeer of te behou.Wat meer is, was en kleurverbindings wat in die rompe voorkom, beland in die onttrekte olie, wat nie in eetbare olies wenslik is nie en tydens die raffineringsproses verwyder moet word.Onthulling kan ook afdop of afkap genoem word.Die ontdopproses is nodig en het 'n reeks voordele, dit verhoog olieproduksiedoeltreffendheid, kapasiteit van die onttrekkingstoerusting en verminder slytasie in die uitdryfmiddel, verminder vesel en verhoog proteïeninhoud van die meel.